Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ikan Tongkol:
- Siapkan 200 gr daging ikan tongkol
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (me totole)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan optional kentang (potong-potong)
- Siapkan optional tahu putih (potong segitiga)
- Gunakan Optional Pare. Buang isinya.
- Gunakan Secukupnya air panas
Cara membuat Siomay Ikan Tongkol:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. panaskan air untuk merebus siomay.
- Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, daging ikan tongkol, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Lalu masukkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok dulu baru menggunakan tangan.
- Koreksi rasa dan adonan. Jika sudah bisa dibentuk, baru dimasukkan ke dalam air mendidih. Masukkan sedikit garam juga ke dalam air. Bentuk sesuai selera. Sisihkan secukupnya adonan untuk isian.
- Kukus kentang sampai agak matang. Sambil menunggu, masukkan adonan ke dalam tahu dan pare lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus kentang
- Siomay yg sudah mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus.
- Lebih mantap disajikan dengan saus kacang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
