Lagi mencari inspirasi resep serundeng pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng pindang tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Pindang Tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Pindang Tongkol:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 1 keranjang pindang tongkol
- Sediakan 1/3 kelapa parut setengah tua (dari beli harga 5rb)
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bungkus Boncabe level 15
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 baput
- Siapkan 4 bamer
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt totole kaldu jamur
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara menyiapkan Serundeng Pindang Tongkol:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus(pertama saya pakai 1/2 sdt garam). Kemudian suwir2 ikan pindang nya.
- Tumbis bumbu sampai layu, masukkan air. Aduk rata. Masukkan gula, kelapa parut, dan suwiran ikan pindang. Aduk rata.
- Tadi saya tes rasa dulu kemudian saya tambahkan 1/2 sdt garam n 1 bungkus Boncabe lev.15. Aduk sampai semua tercampur rata lalu lanjutkan memasak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Masak sampai kadar airnya berkurang (tadinya mau sampai garing bgt, tp baby nya keburu rewel). Angkat kemudian sajikan. Cocok buat lauk nasi anget2. Mantap kan? Selamat mencoba 😍😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
