Spaghetti Tuna ala rumahan
Spaghetti Tuna ala rumahan

Lagi mencari ide resep spaghetti tuna ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tuna ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spaghetti tuna ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti tuna ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Siapkan 1/4 mie lidi (mie bahan spaghetti)
  2. Siapkan 185 gr tuna kalengan
  3. Ambil 1 sdm minyak sayur (utk campuran mie agar tekstur lebih kenyal)
  4. Sediakan 4 buah bawang merah iris tipis
  5. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
  6. Sediakan 3 bh cabe rawit iris tipis
  7. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera
  8. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk (kira-kira 3 bh cengkeh)
  11. Siapkan secukupnya gula pasir dan garam
  12. Ambil kayu manis bubuk sesuai selera (untuk menambah aroma)
Cara menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Rebus mie lidi (-/+3 menit dengan panci presto) di atas api sedang. Beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan, campurkan dg sedikit minyak sayur (agar tekstur lebih kenyal). Sisihkan.
  2. Tumis cabe rawit diikuti bawang merah, sampai berwarna keemasan.
  3. Masukkan bawang putih, tumis sebentar, masukkan irisan tomat, aduk rata.
  4. Campurkan ke dalam tumisan ketumbar, merica hitam, cengkeh, kayu manis, beri gula+ garam secukupnya. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan tuna kaleng, aduk rata, beri sedikit air (+/-75ml), aduk rata, tunggu hingga adonan mengental, matikan api.
  6. Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, lalu tuangkan adonan ikan tuna diatasnya. Sajikan selagi hangat…yummy…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti tuna ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!