Sedang mencari inspirasi resep spicy tuna puff yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy tuna puff yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy tuna puff, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spicy tuna puff yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spicy tuna puff yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spicy Tuna Puff menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spicy Tuna Puff:
- Sediakan Tumis Tuna
- Ambil 1 kaleng tuna (160g)
- Sediakan 2 paprika mini
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya mentega
- Siapkan 1 sdm mayonaise
- Gunakan 1/2 sdm saos sambal
- Gunakan Puff Pastry
- Sediakan 2 lembar edo puff pastry
- Ambil secukupnya tepung
- Siapkan 1 kuning telur
Langkah-langkah membuat Spicy Tuna Puff:
- Potong dadu paprika dan bawang bombay lalu buka tuna kaleng
- Siapkan wajan dan panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan paprika, oseng hingga harum, lalu masukkan tuna
- Campurkan garam dan gula, oseng-oseng hingga matang, lalu matikan kompor
- Masukkan mayonaise dan saos sambal, aduk hingga rata, tasting sesuai selera
- Siapkan alas untuk puff pastry, taburkan tepung agar tidak lengket
- 1 lembar puff pastry dipotong kotak sebanyak empat bagian
- Masukkan 1 sdm tuna ke dalam puff pastry berbentuk kotak dan tutup sehingga berbentuk segitiga, bisa membuat total pie tuna sampai dengan 8 pie
- Tekan-tekan pinggiran pie dengan garpu agar melekat sempurna
- Siapkan kuning telur dan olesi di atas pie sebelum dimasukkan ke dalam oven
- Panaskan oven dengan suhu 190 derajat dengan api atas bawah terlebih dahulu sekitar 3 menit, lalu masukkan pie ke dalam oven 20 menit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spicy tuna puff yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
