Sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sup ikan tuna, praktis dan bergizi Silahkan dicoba ya #makanikan #ikantuna #sopikan #asammanisikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis Pedas:
- Siapkan 500 gram ikan tuna fillet, potong2
- Siapkan 1 cm jahe, cincang
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada hitam bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Tepung Bumbu :
- Ambil 250 tepung terigu pro rendah
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Saus:
- Ambil 1/2 buah bawang bombai, iris kasar
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 cm jahe, potong korek api
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 adt cuka masak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil 1/2 botol kecil saus tomat
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air
- Ambil 700 ml air
Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Makanya setiap masak ini selalu di masukin ke wadah plastik trus dikirim. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini.
Cara membuat Tuna Asam Manis Pedas:
- Lumuri ikan dengan garam, jahe, lada. Diamkan 15 menit.
- Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata.
- Ambil seperempat bagian dari tepung, letakkan dimangkuk beri sedikit air, aduk rata. Jangan terlaku encer atau terlalu kental (untuk pencelup).
- Cara membuat saus : panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit, saus tiram. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan bawang bombai dan saus tomat. Bumbui garam, gula, penyedap, cuka. Masak himgga bawang bombai layu. Koreksi rasa, kecilkan api, masukkan larutan maizena. Aduk rata, angkat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan ikan ke tepung pencelup (tepung yang dicampir air), lalu gulingkan ke tepung kering sambil sedikit diremas remas. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
- Tata ikan goreng dalam piring, tuangi saus. Sajikan dengan nasi hangat, dijamin nambah terus. Selamat mencoba…
Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan gula. Cara Membuat Abon Ikan Tuna Pedas Manis Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
