Anda sedang mencari ide resep woku tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Ingredients: Tuna Fish Chili Shallot Garlic Ginger Turmeric Lemongrass Salt Sugar Tomato Lime Leaves Lime Spring onion Basil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan woku tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan woku tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan woku tuna memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan woku tuna:
- Sediakan 250 gram tuna fillet
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk sobek2
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Sediakan kaldu bubuk
Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai. Resep Tuna Woku Manis, Satu Twist Seru dari Masakan Manado. Simpan ke bagian favorit Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado.
Cara membuat woku tuna:
- Kucuri ikan dgn air jeruk nipis diamkan.
- Tumis bumbu halus..masukan daun sereh,daun jeruk..masukan ikan tuna beri air masak sampe ikan matang.
- Cek rasa..masukan daun bawang dan daun kemangi,angkat hidangkan dgn nasi hangat..
Tuna woku atau pepes adalah salah satu sajian khas Manado. Jenis ikan lain kurang sedap dibuat pepes karena aromanya agak amis. Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan woku tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
