Lagi mencari ide resep oseng tuna daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tuna daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tumis daun singkong paling enak - oseng daun singkong tumis daun singkong adalah makanan khas indonesia yang paling nikmat. Bahan : Daun Singkong Ikan Tongkol Bumbu : Bawang Merah Bawang Putih Cabe Rawit Cabe Kriting (Di iris) Tomat (Di iris) Daun Salam Daun Jeruk Jahe (biar. Welcome to my Homemade food diary.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tuna daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng tuna daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tuna daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng tuna daun singkong menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng tuna daun singkong:
- Ambil 3 ikat daun singkong, ambil bagian yang agak muda saja
- Ambil 200 gr daging ikan tuna
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 btr kemiri
Caranya yaitu dengan sesekali kali kompres bagian kening dengan daun singkong. Resep tumis daun singkong paling enak - oseng daun singkong tumis daun singkong adalah makanan khas indonesia yang. Resep tumis daun singkong paling enak - oseng daun singkong tumis daun singkong adalah makanan khas indonesia yang paling nikmat. Aalgi jika dinikmati bersama dengan ikan teri pastinya akan menambah cita rasa makanan kita.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng tuna daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong lalu rebus sampai lunak dan tiriskan..peras jika masih ada kandungan air..kemudian iris2. Sisihkan
- Cuci bersih daging ikan tuna, kucuri dengan jeruk nipis biarkan sebentar lalu kukus selama 20 menit. Setelah dingin disuwir2
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, daun jeruk dan cabe rawit utuh, aduk2.
- Tambahkan tuna suwir, aduk kembali..biarkan sebentar baru masukkan lagi daun singkong, aduk rata.
- Beri garam serta kaldu bubuk, jangan lupa tes rasa..tahap ini bisa wajannya ditutup sebentar untuk mempercepat proses bumbu meresap pada sayur..
- Masak dengan api sedang dan biarkan hingga sayur matang.
Tanaman singkong memiliki nama yang banyak. Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Daun singkong mengandung senyawa linamarin dan lotaustralin yang berpotensi menjadi racun sianinda yang jika mengendap dan mengiritasi Mengkonsumsi terlalu banyak daun singkong dapat membuat asam lambung , dinding lambung mendapat tekanan dan luka karena senyawa yang ada. Baca Juga: Sajikan Daun Singkong Selimut Telur Goreng, Olahan Sayur Daun Singkong Yang Tampil Fancy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tuna daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
