Lagi mencari ide resep pepes ikan tongkol putih bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tongkol putih bumbu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol putih bumbu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol putih bumbu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tongkol putih bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan tongkol putih bumbu santan memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan tongkol putih bumbu santan:
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol putih
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari laos
- Gunakan 4 lembar jeruk perut
- Ambil 1 sendok makan terasi
- Siapkan 1 santan Kara ukuran kecil
- Sediakan 2 tomat
- Siapkan 5 cabai merah
- Siapkan 10 cabai rawit
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Potong kasar
- Ambil 10 blimbing wuluh
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Sediakan Lain-lain
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Daun kenikir (lalapan)
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Apabila sudah bersih, olesi ikan tongkol tadi dengan menggunakan campuran air santan sampai merata. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan tongkol putih bumbu santan:
- Cuci bersih ikan dengan air mengalir, hilangkan durinya yaa.. taruh ikan ke wadah lalu suwir ikan kecil-kecil π
- Blender semua bumbu halus, lalu tuangkan semua bumbu kedalam wadah ikan.
- Potong dadu kecil blimbing wuluh dan potong kasar daun kemangi. Lalu campurkan semua kedalam wadah berisi bumbu dan ikan tadi. Aduuukk sampai rata yaaa, sesekali dicoba untuk memastikan bumbunya meresap sempurna π₯°π
- Kalau sudah pas bumbunya, langsung bungkus dengan daun pisang. Bungkusnya yang eret ya biar enggak bocor. Setiap bungkusan jangan lupa harus ada potongan blimbing wuluh dan kemanginya biar sedep
- 3 ekor ikan bisa buat 4-6 bungkusan π₯° setelah dibungkus lalu dikukus selama 15-20 menit sampai daun pisang berwarna kecoklatanπ udah deh siap dihidangkan ππ
- Untuk lalapan kenikir gampang aja tinggal direbus dan ditambah sedikit garam ya biar ada rasa π€ Selamat Makan π½π
Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tongkol putih bumbu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!