Anda sedang mencari ide resep ikan cakalang asap bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang asap bumbu putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang asap bumbu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang asap bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalang asap bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih:
- Ambil 1/2 Kg Ikan Cakalang 4 Iris atau
- Gunakan 5 helai Kacang Panjang
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok makan merica
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan 3 ruas sereh di geprek
- Ambil 2 ruas jari laos
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan Secukupnya Garam, daun jeruk
- Gunakan Sedikit Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih:
- Ikan di bersihkan perasi jeruk kemudian di panggang dengan bara api, sampai ikan matang.
- Haluskan merica, bawang merah, bawang putih,kemiri. Laos dan sereh di geprek.
- Siapkan panci diatas tungku, masukkan minyak setelah panas masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan sereh dan laos, kacang panjang yang telah dipotong-potong, cabe rawit, lalu masukkan air dan tambahkan santan.
- Setelah mendidih masukkan ikan cakalang yang telah diasap, tambahkan garam dan penyedap rasa. tunggu sampai mendidih lalu angkat.
- Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Asap Bumbu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
