Lagi mencari ide resep tuna saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Saus Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Saus Teriyaki:
- Sediakan 1/4 Kg Ikan Tuna filet
- Siapkan Tahu yang sudah di goreng
- Ambil Tepung Bumbu
- Sediakan Bawang Bombay
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Cabe Hijau Besar
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm Saus Teriyaki
- Siapkan 1 sdm Saus Tomat
- Sediakan Secukupnya air
Cara membuat Tuna Saus Teriyaki:
- Cuci bersih filet ikan kemudian lumurin garam dan jeruk nipis
- Untuk tepung bumbu, bisa menggunakan yang sudah jadi atau buat dengan cara campurkan tepung terigu, garam, bubuk bawang putih dan merica lalu aduk rata. Bubuk bawang putih boleh di skip. Ikan yang sudah di marinate kemudian dibalurkan ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng ikan yang sudah dibalur tepung hingga matang. Angkat lalu tiriskan
- Iris bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bombay dan cabe. Setelah harum dan sedikit layu, masukkan saus teriyaki dan saus tomat lalu masukkan air. Aduk hingga rata. Beri garam, gula dan merica sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, masukkan tahu dan ikan. Aduk perlahan. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!