Anda sedang mencari ide resep gulai tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai ikan tuna, buncis, labu siam enak lainnya. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai tuna menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai tuna:
- Sediakan 250 gr tuna, potong2
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, keprak
- Gunakan secukupnya Santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan secukupnya Garam, lada
Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain. Aneka resep ikan tuna menjadi salah satu pilihan sebagai menu harian anda. Ikan tuna sendiri memiliki kandungan gizi yang baik dikonsumsi. Aneka masakan ikan tuna ini kami berikan karena terdapat berbagai macam olahan resep dan cara pembuatannya dengan bahan dasar ikan tuna, seperti ikan tuna saus tiram, gulai ikan tuna dan banyak lagi yang akan kami sajikan untuk anda.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tuna:
- Ulek bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan tuna, aduk rata bumbu. Lalu tambahkan santan, daun jeruk, daun salam dan serai. Tambahkan garam dan lada.
- Masak hingga matang, kuah mengental. Sajikan di piring.
Gulai Tumis is a hot and sour curry which is traditionally famous among the Nyonya and Hainanese households in Malaysia. I realise that the difference is that the Hainanese Gulai Tumis is more concentrated. This is a specialty where tamarind juice is used in the gravy to give the sour taste and further enhanced by sliced ginger flower or bunga kantan. Remove from heat and set aside. Place the shallots, turmeric root, young ginger and galangal into a blender and blitz to form a paste - add some water if necessary.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
