Lagi mencari ide resep tumis tuna bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tuna bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tuna bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis tuna bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tuna Bawang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tuna Bawang:
- Sediakan 1/4 kg tuna fillet
- Sediakan 1/2 butir bombay
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 btg corriander/daun ketumbar, iris tipis daunnya
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kecap ikan
- Siapkan Gula (saya ga kasi garem lg)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 1 cabe kriting merah
Langkah-langkah membuat Tumis Tuna Bawang:
- Bersihkan tuna lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 30 menit
- Iris bombay dan bawang merah, keprek bawang putih
- Tumis bombai, lalu masuk bawang merah, cabe, terakhir bawang putih
- Setelah harum masukkan tuna, tumis, beri kecap ikan dan gula, tes rasa, kl kurang berasa kasi kecap asin aja (saya ga rekomen pemakaian garam atau kaldu bubuk karena menu ini cenderung segar dan sedikit pedas manis)
- Masukkan daun corriander, aduk aduk, beri kucuran jeruk nipis lalu angkat dan hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tuna bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
