Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Suwir Pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Suwir Pedas:
- Gunakan 1 ekor tuna ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 genggam cabai rawit
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdt penyedap rasa sangbo
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet diabetasol
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir Pedas:
- Bersihkan tuna kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Setelah masak, suwir kasar. Kemudian goreng.
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Geprek sereh.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh, garam, penyedap rasa sangbo, dan gula. Tumis hingga air di dalam wajan habis.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan digoreng. Tumis-tumis sampai bumbu tercampur rata.
- Cicipi. Jika dirasa rasanya sudah pas, sajikan dalam piring saji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
