Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Sediakan 500 gr ikan tuna
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah cabe kriting iris serong
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe kriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kencur
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Potong2 ikan tuna lalu goreng sebentar
- Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum
- Masukkan sereh dan daun jeruk, beri sedikit air
- Masukkan gula dan garam cek rasa
- Jika sudah sesuai masukkan ikan tuna dan irisan cabe. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
