Lagi mencari ide resep homemade furikake (udang dan tuna asap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade furikake (udang dan tuna asap) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade furikake (udang dan tuna asap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade furikake (udang dan tuna asap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade furikake (udang dan tuna asap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade FURIKAKE (Udang dan Tuna Asap) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Homemade FURIKAKE (Udang dan Tuna Asap):
- Sediakan 25 gram wijen putih
- Siapkan 2 lembar nori
- Sediakan 25 gram udang sungai kering
- Siapkan 15 gram ikan tuna asap sangrai
- Sediakan 1/4 sdm gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/5 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah membuat Homemade FURIKAKE (Udang dan Tuna Asap):
- Siapkan bahan. Sangrai, wijen, udang kering dan ikan tuna asap secara terpisah. Wijen hingga kecoklatan, udang dan ikan tuna hingga kering.
- Haluskan udang yang sudah di sangrai. Haluskan pula ikan tuna asap nya. Terpisah ya. Nori tidak saya sangrai karena sudah kering.
- Dalam wadah, campur semua bahan. Setelah dingin, taruh dalam toples. Simpan dalam kulkas. Di dalam freezer bisa sampai 1 bulan. Diluar frezeer kuat 2-3 minggu. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade furikake (udang dan tuna asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
