Lagi mencari ide resep pizza empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pizza empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pizza empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pizza Empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pizza Empuk:
- Sediakan bahan adonan :
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm fermipan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air hangat
- Sediakan Topping:
- Sediakan 1/2 kaleng ikan tuna
- Ambil 2 buah bakso, potong kecil
- Sediakan 1/2 siung bombay
- Siapkan secukupnya pure tomat
- Siapkan secukupnya jamur kuping,potong kecil
- Ambil secukupnya saus sambal
- Siapkan secukupnya bubuk oregano
- Ambil 1 buah bw. putih geprek
- Siapkan sesuai selera keju melt,parut
- Sediakan sesuai selera keju parut
- Siapkan secukupnya margarin,tumis+olesan
Cara menyiapkan Pizza Empuk:
- Masukan air hangat ke dalam fermipan. Tunggu hingga mengeluarkan busa menandakan ragi aktif kira2 10 menit
- Di wadah lain campur semua sisa bahan dan fermipan yg sudah didiamkan
- Uleni hingga kalis. Bentuk bulatan dan tutup dengan baskom yang di tutup serbed hingga 1 jam.
- Masukan kembali ke dalam kulkas selama 1 jam (ini yang membuat pizza saya empuk).
- Keluarkan dari kulkas. Adonan siap di letakan ke loyang yang sudah di baluri margarin. Tusuk menggunakan garpu ke adonan pizza yang sudah diletakan diloyang.
- Untuk toppingnya, tumis bawang putih, bawang bombay, bakso,jamur,ikan tuna kaleng
- Olesi adonan pizza dengan pure tomat+saus sambal dan topping yg sudah di tumis.
- Taburi dengan keju parut,keju melt dan oregano.
- Panggang di oven hingga 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius. Api atas bawah.
- Tara…pizza empuk dengan topping seadanya siap di nikmati. Ini foto blm selesai di potong2. Hitam di foto itu bukan gosong. Itu jamur kuping ya:)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
