Aglio O'lio ala me
Aglio O'lio ala me

Lagi mencari inspirasi resep aglio o'lio ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal aglio o'lio ala me yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari aglio o'lio ala me, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan aglio o'lio ala me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan aglio o'lio ala me sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Aglio O'lio ala me menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Aglio O'lio ala me:
  1. Siapkan 1 genggam pasta (sy pakai angel hair pasta. rebus dengan minyak dan garam)
  2. Gunakan secukupnya udang (bisa diganti dengan smoked beef/ tuna/ sosis/ dada ayam)
  3. Sediakan 3 bh jamur (sy pakai shitake)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil secukupnya bawang bombay
  6. Ambil secukupnya garam
  7. Sediakan secukupnya lada (sy pakai black pepper)
  8. Siapkan 4 bh cabe rawit
  9. Gunakan secukupnya olive oil
  10. Gunakan secukupnya keju quickmelt
Cara menyiapkan Aglio O'lio ala me:
  1. Panaskan olive oil di wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai. Tumis hingga layu harum kecokelatan.
  2. Masukkan cabe rawit, jamur, tumis hingga jamurnya sedikit layu dan kecokelatan. Masukkan udang. Tumis kembali semuanya hingga udang kemerahan.
  3. Masukkan pasta. Aduk merata. Tambahkan garam, merica, lalu aduk merata. Koreksi rasa.
  4. Taburkan dengan keju quickmelt parut. Selesai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan aglio o'lio ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!