Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Balado:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol uk.sedang (me: yg mateng/sdh dikukus)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe merah (blh campur cabe jablay klo suka pedas)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan lengkuas digeprek(sy skip)
- Gunakan 1 sdm garam/selera
- Gunakan 1 buah gula merah
- Ambil 4 sdm gula pasir/selera
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis Ikan, Harga Jual, Kandungan Gizi (Lengkap). Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Ikan tongkol balado di RM Sambalado Perawang di Jl. Meskipun sederhana, tapi Terong dan Tongkol Balado ini enaknya nggak kalah sama makanan Kali ini Beepdo.com mau membahas resep Terong dan Tongkol Balado nih, resep lengkapnya di bawah.
Cara menyiapkan Tongkol Balado:
- Potong ikan tongkol, klo sy di abang² udh dipotongin si. Lalu goreng setengah matang. jgn terlalu kering biar gak alot pas dimakan. Sisihkan. (awas digondol kucing)
- Rebus bumbu halus (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe). Lalu haluskan, boleh ulek boleh blender. Tambahkan kemiri jgn lupa.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya utk menumis bumbu. Tumis smp harum bumbu halus, daun salam, lengkuas klo ada. Tambahkan garam, gula.
- Tuang air secukupnya tunggu smp agk mendidih, masukkan tongkol. Kalo sy agk byk airnya biar lama masaknya tongkol jg jd lbh empuk. Sambil dicicipin ya bunda…
- Kalo kuah sudah mulai surut, beri kecap manis, penyedap. Cicipi lagi. Yang suka kuah sambal banyak, kalo sudah pas rasanya, sudah mendidih, boleh lgsg matikan api. Yg suka sambalnya aja bisa tunggu smp air benar² surut tinggal sambalnya aja juga nikmat bgt krn bumbu meresap bgt ke tongkolnya.
- Sajikan dg nasi panas kebul². Kalo sy makannya sepiring bertiga pake piring lebar. Seru bgt perang sendok "tang teng tang teng". Selamat mencoba bunda…
Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tongkol Balado Indonesian Traditional Food Spicy. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
