Lagi mencari ide resep pesmol ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Tuna menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Tuna:
- Sediakan 8 potong ikan tuna
- Ambil Garam
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk
- Sediakan 4 buah cabe merah belah tengah
- Gunakan Sedikit santan (optional)
- Ambil Di haluskan
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Lada
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Di iris
- Ambil Bawang bombay/bawang merah
- Sediakan 1 buah asem belimbing
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Tuna:
- Ikan tuna yg di cuci bersih dan sudah di potong goreng sebentar..
- Haluskan bumbu dan iris bumbu
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam, daun jeruk, bawang bombay..masak hingga bumbu matang..lalu masukan ikan, cabe dan asem..aduk sebentar..
- Tambahkan air, beri garam, penyedap jika pakai..dan beri santan jika pakai..tunggu hingga air mengering sesuai selera..sambil sesekali di aduk..angkat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
