Lagi mencari ide resep tuna jontor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jontor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna jontor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna jontor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna jontor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Jontor menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Jontor:
- Siapkan 500 gr Ikan tuna
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe keriting
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu
- Sediakan Kecap (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Jontor:
- Goreng ikan tuna jangan terlalu kering
- Haluskan bumbu halus lalu tumis tambahkan jahe,daun salam dan daun bawang sampe harum
- Tambahkan gula garam dan kaldu serta kecap kalo suka. Aduk2 lalu tambah sedikit air
- Tunggu sampe agak mendidih dan koreksi rasa
- Masukkan ikan tuna, aduk2 tunggu sebentar hingga bumbu meresap
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna jontor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
