Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. #Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bakar memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol bakar:
- Sediakan Ikan tongkol (ikan apa saja bisa ya sesuai selera)
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Bawang putih
- Sediakan Kunyit seruas jari
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kecap
- Gunakan 2 buah Jeruk sambal
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya. Petunjuk membuat ikan bakar ini dipakai. Selain itu, ikan tongkol ini sangat mudah untuk diolah menjadi ikan tongkol panggang atau bakar. Masakan ini akan kita sajikan sebagai menu utama untuk santapan makan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bakar:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit. Tumis sampai keluar bau harum nya. Beri garam dan gula sedikit ya biar ada asin manis
- Rendam ikan sama jeruk sambal dan beri garam. Tunggu setengah jam lumuri ikan dg bahan yg sudah d haluskan lalu diamkan setengah jam ya biar lumuran bahan nya meresap pada ikan
- Lalu bakar ikan yg sudah d lumurin sampai berubah warna setelah itu angkat dan oleskan kecap Sampai rata habis itu bakar lagi agar kecap dan bumbu halusnya nya meresap dan mencampur pada ikan tunggu sampai berubah warna
- Angkat dan sajikan dg sambal terserah ya sesuai selera, kebetulan saya pakai 3 sambal ada sambal dabu2 Manado,sambal terasi dan sambal kecap. Sebelum makan ikan bakar nya taburin jeruk sambal ya biar berasa sedap nya. Hmmmm… Mantul deh 😉
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
