Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar sambal matah khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol bakar sambal matah khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol bakar sambal matah khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali:
- Siapkan 1/2 ikan tongkol besar
- Ambil Sambal matah
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 5 lmbr Daun jeruk muda
- Sediakan 11 buah Cabe segar
- Siapkan 3 Sereh ambil putihnya
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Ambil secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali:
- Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2
- Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2
- Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya
- Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata
- Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
