Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kelapa gongseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna bumbu kelapa gongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk membuat Rendang bumbu yg diperlukan adalah kelapa gongseng. Kelapa gongseng atau serundeng Biasa dipakai buat bumbu khas untuk rendang #rendang #kelapagongseng #tanpaminyak. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna bumbu kelapa gongseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
- Ambil 1/2 kg ikan Tuna
- Gunakan 5 sdm kelapa gongseng
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk purut
- Sediakan 30 ml santan kental (boleh pake santan kara)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm bumbu sajiku ayam goreng
- Ambil 20 biji rawit
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap. Gongseng bumbu halus hingga harum, aduk. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
Cara membuat Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
- Goreng ikan tuna hingga setengah matang, sisihkan
- Haluskan/blender rawit, bawang merah, bawang putih, sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan bumbu sajiku ayam goreng hingga wangi, lalu tambahkan ikan Tuna dan air. Masak hingga mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan kelapa gongseng, perasan jeruk purut, santan dan garam. Aduk2 sebentar hingga kuah mengental, lalu koreksi rasa dan sajikan😊
Bahan-bahan Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
