Lagi mencari inspirasi resep sup kepala ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kepala ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Bosan dengan sup ayam, sup bakso ataupun sup daging. Sajian makanan sup ikan menjadi pilihan mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kepala ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup kepala ikan Cakalang memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup kepala ikan Cakalang:
- Gunakan 2 potong kepala ikan cakalang ditambah satu bagian tengah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah tomat, 2 potong serei, setengah sendok makan merica
- Sediakan 4 buah bawang putih ditambah satu biji bawang merah
- Gunakan Lombok merahhh 10 biji sesuai seleraa
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Resep sup kepala ikan ini memang jadi andalan bagi anda pecinta seafood. Apalagi sebentar lagi memasuki bulan puasa. Maka menu ini bisa jadi Selain untuk menu hidangan saat berbuka puasa, anda juga bisa mencoba resep sup kepala ikan ini di hari-hari biasa. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Cara menyiapkan Sup kepala ikan Cakalang:
- Siapkan kepala ikan yang akan dimasak
- Ambil wajan lalu tumis bawang merah tadi
- Haluskan bumbu kunyit…. bawang putih dan merica
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah tadi lalu.
- Setelah semua bumbunya sudah berbau harum masukka air, tambahkan serei geprek, masukkan irisan tomat dan lombok biji.
- Diamkan hingga mendidih,, tambahkan perasan jeruk nipis biar lebihhh mantap rasanya,lalu masukkan ikan yang sudah kita siapkan.
- Diamkann hingga daging ikannya benar benar masak lalu siap untuk disajikan.
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Apalagi dinikmati dengan nasi hangat, lalapan plus sambel. cara membuat sup ikan,cara membuat sup kepala ikan,Menu ramadhan, menu buka puasa,aneka resep ikan,aneka masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup kepala ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
