Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bakar bumbu padang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol bakar bumbu padang:
- Gunakan 1 ikan tongkol besar
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Siapkan Geprek Serei
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Cabe merah kriting
- Siapkan Caba rawit (yg suka pedes)
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar (dikit aja)
- Ambil Lada hitam (dikit aja)
- Ambil Santen kara (banyak dikit nya di sesuaikan)
- Ambil Garam
- Sediakan Daun salam (optional)
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan gula
- Siapkan Langsung cussss masakk gaesss
Sajikan di atas piring dan nikmati selagi masih hangat. Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang. Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita akan melakukannya dengan. Ikan bakar untuk bumbu kecap ini biasanya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh kecap manis serta rasa asam dari jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bakar bumbu padang:
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu belah dua badan nyaa, kenapa? Karna kan ikan tongkol itu daging nya tebel, jadi biar kena bumbu semua ajaa
- Terus, campur semua bumbuu (kecuali santen, daun salam) blender sampai alus
- Tumis bumbuu kasih air biarkan sampai matang, lalu masukan garam, kaldu ayam, gula, daun salam, serei yg udah di geprek dan santan (sesuai selera dikit banyak nya), check rasa
- Oh iyaaa, pas tumis bumbu ini langsung masukin ikan nyaa, setengah matang saja. Lalu angkat. Biarkan bumbu di tumis sampai kering..
- Kenapa ikan di masukin Supaya bumbu meresap dan saat di panggang tidak lama jdi Bumbu tidak mutung
- Nah kalo bumbu jadii, oleskan ke ikan yg setengah matang tadi, lalu taruh di pangangan. Kasih bumbu ny agak bnyakin ya gaes, biar endull
- Pangang sampai matang sempurnaa. Lalu di taruh di piring dan siap santappp. Thank youu
Masakan padang merupakan salahsatu masakan dengan bumbu yang beraneka ragam. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tata diatas piring saji. Sementara itu, kita masak sisa bumbu halus tanpa ditumis dan masak bumbu ini hingga harum dan kering secara. Bumbu ikan bakar cukup sederhana dan cara membuat masakan ikan bakar juga mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
