Sedang mencari ide resep tongkol bakar colo colo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bakar colo colo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bakar colo colo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol bakar colo colo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep masakan enak bakar tongkol sambal colo colo #desaku #rudichoirudin #rasasayange #janganlupabahagia 😊. Segarnya perasan pertama jeruk nipis dan perasan pertama kedelai berkualitas Kecap ABC, rahasia sukses Darius Sinathrya mengembalikan mood istri tercinta. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bakar colo colo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Bakar Colo Colo memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bakar Colo Colo:
- Gunakan 500 gram ikan tongkol, bersihkan lalu kerat2
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan sambal Colo Colo:
- Siapkan 1 buah tomat hijau, potong kotak (sy tomat merah yg msh mengkal)
- Sediakan 4 buah rawit merah, iris2 (atau sesuai selera pedasnya)
- Siapkan 8 buah rawit hijau, iris2
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris2
- Gunakan 1 sdm perasan air lemon cui/lemon biasa
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
Cara Membuat Kuliner Ikan Bakar Colo-Colo. Tumiskan bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian balurkan tumisan tersebut pada ikan lalu. Agar sajian ikan bakar colo-colo yang Anda buat memiliki rasa yang sempurna, selain ikan yang digunakan harus segar, komposisi bumbu yang digunakan harus pas. Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis.
Cara membuat Tongkol Bakar Colo Colo:
- Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Beri gula dan garam. Aduk rata. Lalu lumuri bumbu halus ke ikan. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- Bakar ikan di teflon yg sudah di oles sedikit minyak/margarin. Balik ikan hingga kedua sisi matang merata.
- Buat sambalnya. Campur cabe, bawang, tomat, air jeruk, garam, gula pasir dan air. Aduk rata.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal Colo Colo.
Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang. ikan bakar colo colo adalah sajian masakan yang khas dari daerah maluku yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang nikmat dan lezat. Sajian masakan yang berbahan dasar ikan tongkol yang sudah dibersihkan ini lalu dilumuri dengan campuran bahan seperti perasan air jeruk nipis dan. Sambal colo paling cocok dipakai sebagai kondimen ikan bakar. Cuenta oficial de Colo-Colo en Instagram. #VamosLasAlbas @colocolofemenino 🤟🏼🏳️🏴 store.colocolo.cl. Ikan bakar colo dabu-dabu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bakar colo colo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
