Asem-asem Ikan Pindang Cakalang
Asem-asem Ikan Pindang Cakalang

Sedang mencari ide resep asem-asem ikan pindang cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan pindang cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan pindang cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem-asem ikan pindang cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem ikan pindang cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Ambil 400 ons ikan Cakalang
  2. Ambil 6 buah belimbing buluh, potong serong
  3. Ambil 1 batang daun pere, potong serong
  4. Sediakan 1 buah timun, ptong2
  5. Sediakan 1 buah tomat
  6. Ambil 2 buah cabe hijau
  7. Ambil 4 buah cabai rawit
  8. Ambil 4 bawang merah
  9. Gunakan 3 bawang putih
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 1 batang sereh geprek
  13. Siapkan Stengah ruas jahe geprek
  14. Ambil Stengah ruas kunyit geprek
  15. Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Ambil 250 ml air
Langkah-langkah membuat Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Siapkan bahan. Goreng sebntar ikan pindang, lalu tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, duo cabai, dan tomat.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe kunyit, sereh sampai harum. Tambhkan air, stelah mndidih masukan Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
  3. Masukan ikan pindang, aduk2, jika dirasa sudah cukup matang, masukan timun, belimbing buluh, dan daun pere.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem ikan pindang cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!