Lagi mencari ide resep tuna asam manis crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam manis crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama. Resep ini bisa menjadi ide jualan teman-teman.!! Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna asam manis crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis Crispy:
- Gunakan 120 gr tuna fillet, iris
- Gunakan Bahan Rendaman:
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah jeruk lemon kecil, peras
- Ambil Bahan Pencelup:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Bahan Kering:
- Gunakan 7 sdm tepung putri
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Sediakan Bahan Saus Asam Manis:
- Siapkan 1/2 buah wortel, potong korek api (me: ukuran gede makanya pake 1/2 aja)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 buah jeruk lemon, peras
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 150 ml air (kalo kurang, tambahin)
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Now, remove the tuna from the fridge.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis Crispy:
- Cuci tuna, beri bahan perendam. Bawang putih, lada, garam, dan perasan jeruk. Aduk. Masukkan kulkas, diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih.
- Siapkan bahan pencelup dan bahan kering (masing masing bahan sudah dicampur ya). Panaskan minyak.
- Ambil 1 potong ikan tuna. Celupkan ke bahan basah/bahan pencelup, lalu ke bahan kering, kembali ke bahan basah, terakhir ke bahan kering sambil di tepuk tepuk supaya tepung menempel. Ulangi hingga potongan tuna habis. Goreng dengan api kecil sedang. Angkat, tiriskan. Tata di piring.
- Sekarang bikin sausnya. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel hingga harum. Masukkan air, garam, lada, air perasan jeruk, dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga wortel tidak terlalu kaku tapi jangan terlalu layu. Lalu tambahkan daun bawang, aduk lagi. Angkat dan sajikan. ***Kalo suka dicampur, tuna boleh dimasukkan setelah daun bawang, aduk dan angkat. ***Atau saus disiram diatas tuna.
- Mari makaaannnn… 🍚🍛🐟
Put about a spoonful of avocado on the crispy rice followed by a spoonful of the tuna mixture. This is a time when you can get creative, feel free to add any additional ingredients, like eel sauce or jalapeño, to create the perfect crispy rice for your liking! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
