Lagi mencari ide resep tuna woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Si yayah yg dulunya kuliah di manado, lg kangen sm masakan sana. Jdi lah dia browsing sana sini n nanya sm istri seniornya yg asli manado. Terimakasih sudah nonton video sya jangan lupa subscribe n like ya terimakasih. ikan tuna suwir suwir pedas - ikan beby tuna - cabai merah kriting - cabai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Woku Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Woku Pedas:
- Sediakan 1/4 kg Tuna
- Siapkan Daun kemangi segar(agak banyak)
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 8 Cabe merah keriting
- Gunakan 6 Cabe rawit merah
- Gunakan Jahe,kunyit,salam,laos, sereh(secukupnya)
- Sediakan secukupnya Garam,minyak,air matang
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lebih enak kalau kemangi nya banyak dan kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit utuh,selamat mencoba. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku Pedas:
- Siapkan bahan2 segarnya,kemangi siangi,tomat belah menjadi empat,cabe rawit utuh.Sedangkan Tuna cuci bersih,potong dadu.
- Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri, garam,cabe,kunyit,jahe). Untuk laos,salam,sereh digeprek.
- Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan salam,laos,serehnya sampai harum.Kemudian masukkan tuna nya hingga ikan nya matang,aduk lalu tambahkan air matang beri garam,lada,tes rasa.
- Setelah itu masukkan kemangi dan cabe rawit utuh,masak hingga layu,terakhir tambahkan tomat.Masak sampai semua tercampur dan matang.
Bahan-bahan bumbu halus ayam woku pedas. Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas Resep Ayam Woku. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur. Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
