Sedang mencari ide resep martabak tuna selada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tuna selada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tuna selada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak tuna selada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak tuna selada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Tuna Selada memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Tuna Selada:
- Sediakan kulit lumpia
- Siapkan fillet tuna
- Gunakan telur
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan daun selada, rajang kasar
- Siapkan daun bawang, rajang halus
- Siapkan kucai, rajang halus (optional)
- Siapkan seledri, rajang halus
- Ambil bawang putih, haluskan
- Siapkan bumbu kari bubuk
- Gunakan Lada, garam, kaldu sapi bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Acar
- Gunakan Saus sambal
Cara membuat Martabak Tuna Selada:
- Pertama - tama, marinasi tuna dengan garam dan lada selama kurang lebih 5 - 10 menit. (kalau mau lebih praktis bisa gunakan tuna kaleng). Lalu kukus hingga matang. Angkat dan suir - suir / cincang halus.
- Kemudian kocok telur hingga berbuih, lalu masukkan suiran tuna serta semua bahan isi martabak. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan datar (api cenderung kecil), lalu letakkan kulit lumpia diatasnya, tuangi dengan isian, lipat, dan goreng hingga matang di kedua sisinya. Lakukan hingga habis. * Untuk minyak cukup ditambahkan sedikit demi sedikit saat mulai habis ya.
- Sajikan bersama acar dan saus sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Tuna Selada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
