Lagi mencari inspirasi resep tongkol bakar asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bakar asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bakar asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol bakar asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bakar asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bakar Asam Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bakar Asam Pedas:
- Gunakan 5 ikan tongkol anakkan
- Ambil Daun salam
- Gunakan Serai, geprek
- Sediakan 3 asam kandis
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/4 gelas air
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 10 cabe merah
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 kemiri sangrai
Langkah-langkah membuat Tongkol Bakar Asam Pedas:
- Tumis bumbu halus, serai, asam kandis daun salam hingga harum. Tambahkan garam dan gula lalu sedikit air masak hingga mengental dan bumbu matang. Matikan api
- Masukkan ikan, biarkan kurleb setengah jam hingga bumbu meresap
- Bakar ikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bakar asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
