Tuna Kemangi Bumbu Kuning
Tuna Kemangi Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep tuna kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 700 gr Tuna
  2. Ambil 2 genggam daun kemangi
  3. Sediakan 600 ml air
  4. Sediakan 65 ml santan instant sachet
  5. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
  6. Gunakan 15 bh cabe rawit utuh
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 3 butir bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
  12. Siapkan Bumbu cemplung:
  13. Ambil 1 btg sereh geprek
  14. Sediakan 4 lbr daun salam
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih tuna beri garam dan perasan jeruk biarkan 15 menit goreng 1/2 garing saja. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek hingga harum, beri air biarkan mendidih tambahkan santan instant, masukkan bumbu cemplung, ikan dan rawit utuh juga garam gula pasir dan ketumbar bubuk biarkan meresap koreksi rasa.
  3. Sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
  4. Tuang dalam wadah lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kemangi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!