Tuna Kemangi Bumbu Kuning
Tuna Kemangi Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 700 gr Tuna
  2. Gunakan 2 genggam daun kemangi
  3. Siapkan 600 ml air
  4. Siapkan 65 ml santan instant sachet
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
  6. Siapkan 15 bh cabe rawit utuh
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 3 butir bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
  12. Sediakan Bumbu cemplung:
  13. Siapkan 1 btg sereh geprek
  14. Gunakan 4 lbr daun salam
  15. Ambil 2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih tuna beri garam dan perasan jeruk biarkan 15 menit goreng 1/2 garing saja. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek hingga harum, beri air biarkan mendidih tambahkan santan instant, masukkan bumbu cemplung, ikan dan rawit utuh juga garam gula pasir dan ketumbar bubuk biarkan meresap koreksi rasa.
  3. Sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
  4. Tuang dalam wadah lalu sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kemangi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!