Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg Fillet Tuna
- Siapkan 1 bks Sasa tepung krispi ukuran sedang
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 100 ml saos tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 biji cabe hijau
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Siapkan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdm bubuk cabai
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 20 ml air
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Manis:
- Potong2 ikan tuna sesuai selera kemudian marinasi diamkan didalam kulkas 1jam
- Iris bawang putih, bombay dan cabe hijau
- Campurkan tepung sasa dan terigu kemudian mlcampurkan ikan yg sudah di marinasi kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu iris masukan saos tomat, saos tiram, garam, penyedap, gula dan air kemudian cicipi rasa kemudian masukan ikan dan campur hingga rata
- Ikan asam manis siap di hidangkan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!