Lagi mencari ide resep cakalang kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan cakalang (cuci bersih, bumbui garam dan jeruk nipis lalu bilas) Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kemiri Cabai rawit (bisa pake cabe merah. #kreasiindomie#miecakalang#khassulawesiutara mie instan paling banyak dinikmati para anak kost, anak rantau, makanan akhir bulan dan yang suka cepat dapat. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Kuah Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Kuah Pedas:
- Siapkan 3 ekor ikan cakalang
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 5-7 buah cabai rawit
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1 bungkus masako ayam
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Indomie Cakalang Fufu · Kalo ingin sedikit pedas, bisa ditambahkan cabe rawit yang sedikit dimemarkan, di tumis barengan dengan bawang merah, jahe dan serai. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin.
Langkah-langkah membuat Cakalang Kuah Pedas:
- Siapkan bumbu : kupas bawang putih, memarkan; kupas bawang merah potong 3- 4 bagian; besihkan sereh, potong serong 4 bagian, memarkan; kupas jahe, memarkan; potong tomat 4 bagian memanjang; bila suka pedas cabai boleh dipotong2, jika tidak terlalu suka pedas cabai di utuhkan saja.
- Bersihkan ikan cakalang, potong 3-4 bagian.
- Panaskan air, sampai dirasa hangat saja masukan semua bumbu. Masukan juga 1 bungkus masako. (Bagi yg tidak suka msg, bisa diganti dengan Gula Garam, tp untuk takaran saya blm tau krna blm pernah coba. Besuk akan saya coba dan saya share lg resep nya)
- Ketika air mulai panas tapi belum mendidih masukan ikan cakalang. Rebus hingga matang. Tingkat kematangan bisa dilihat di tektur ikannya atau kira2 selama 15mnt air mendidih.
- Sajikan Hangat-hangat.. heeemmm seger pedes-pedes.. bisa ditambahkan perasan jeruk nipis biar semakin seger.. 😋👍
Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut habis. Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Download Now. saveSave Ikan Cakalang Panggang Teflon Saos Pedas For Later. Olahan ikan cakalang pedas dengan kuah santan ini menjadikan daya tarik tersendiri bagi masyarakat dan sering dikenal dengan ikan cakalang kuah santan yang tentunya enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
