Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Ambil 100 gr Ikan Tuna
- Siapkan 1 buah Wortel Import
- Siapkan 10 buah Buncis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh jinten
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 bungkus santan klatu kecil
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 2 sendok makan corn oil
- Siapkan 1 sachet royko ayam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Potong kotak ikan tuna, lalu cuci bersih dan sisihkan
- Kemudian potong wortel seukuran korek api dan potong serong tipis untuk buncis.. lalu cuci bersih sayuran tersebut
- Setelah itu haluskan semua bahan yaitu bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar,kemiri, jahe dan kunyit.
- Setelah bumbu siap, kita panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.. kemudian masukan ikan tuna dan air yang sudah disiapkan
- Setelah ikan berubah warna dan air mulai mendidih tambahkan santan.. kemudian masukan royko, gula dan garam secukupnya.. Cicipi rasa nya hingga benar2 pas
- Setelah rasa sudah pas, masukan sayuran yang tadi telah disiapkan.. Tunggu sampai sayuran matang.. Dan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
