Lagi mencari inspirasi resep tongkol bakar peuleumak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bakar peuleumak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bakar peuleumak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bakar peuleumak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Peuleumak kepiting enak lainnya. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bakar peuleumak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol bakar peuleumak menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol bakar peuleumak:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol yg sudah dibakar
- Ambil 3 iris jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 5 buah kentang potong2
- Sediakan 10 buah cabe ijo potong 3
- Sediakan 400 ml santan kental
- Gunakan 600 ml santan cair
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 4 buah asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan Bumbu tumis :
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Siapkan 2 batang sere geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang. Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda.
Cara membuat Tongkol bakar peuleumak:
- Suwir2 ikan, sisihkan..masak bumbu tumis sampai harum, masukkan bumbu halus asuk2 sebentar lalu masukkan potongan kentang dan cabe ijo
- Setelah 1/2 masak, masukkan santan kental, perasan jeruk nipis dan garam., aduk2 sebentar lalu masukkan ikan dan santan cair.masak sampai kentang empuk dan santan agak mengering sedikit,,koreksi rasa
Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan bakar. Apalagi kalau Anda memasak resep ikan bakar khas Manado. Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga, arisan hingga makan siang di rumah. Cara Membuat Roti Bakar - Sesuai dengan tagline-nya, "Fresh from the oven", mungkin ungkapan itulah yang menggambarkan spesialnya makanan yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bakar peuleumak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
