Lagi mencari inspirasi resep cakalang kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan cakalang (cuci bersih, bumbui garam dan jeruk nipis lalu bilas) Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kemiri Cabai rawit (bisa pake cabe merah. #kreasiindomie#miecakalang#khassulawesiutara mie instan paling banyak dinikmati para anak kost, anak rantau, makanan akhir bulan dan yang suka cepat dapat. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang Kuah Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang Kuah Pedas:
- Gunakan 1/2 bagian ikan cakalang
- Gunakan 1 Lt air
- Sediakan 5 buah cabe hijau, iris serong
- Sediakan 1 buah tomat, iris-iris
- Gunakan daun salam
- Ambil lengkuas
- Ambil sereh, ambil bagian putihnya
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 7 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumar
- Sediakan kunyit se-ibujari
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Indomie Cakalang Fufu ยท Kalo ingin sedikit pedas, bisa ditambahkan cabe rawit yang sedikit dimemarkan, di tumis barengan dengan bawang merah, jahe dan serai. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin.
Langkah-langkah membuat Cakalang Kuah Pedas:
- Potong-potong ikan cakalang sesuai selera. Tapi jangan terlalu kecil
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, lengkuas yg sudah digeprek, dan bawang sereh.
- Lalu tuangi air. Biarkan hingga mendidih
- Masukkan ikan cakalang, aduk rata. Kecilkan api.
- Tambahkan irisan cabe hijau dan irisan tomat. Bumbu dengan gula dan garam.
- Didihkan lagi sebentar. Cakalang kuah pedas siap disajikan.
Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut habis. Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Download Now. saveSave Ikan Cakalang Panggang Teflon Saos Pedas For Later. Olahan ikan cakalang pedas dengan kuah santan ini menjadikan daya tarik tersendiri bagi masyarakat dan sering dikenal dengan ikan cakalang kuah santan yang tentunya enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
