Lagi mencari ide resep ikan bakar rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Goreng Saus Lemon - Fried Fish in Honey Lemon Sauce. Sambal Goreng Ikan - Fish in Spicy Chili Sauce. Ikan Nila Bakar - Broiled Tilapia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar rica memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar rica:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol. Di bersihkan dan di lumuri jeruk dan garam
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil Segenggam cabe rawit merah
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah jeruk nipis yg besar di peras airnya
- Ambil 2 sdm minyak goreng panas
Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit. Petunjuk membuat ikan bakar ini juga cukup terkenal di Jimbaran (Bali) dan Makassar. Warung ikan bakar di sini menyediakan berbagai menu makanan seperti. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar rica:
- Bakar/panggang ikan sampai matang
- Haluskan semua bahan sambal, setelah itu campur kedalamnya gula,garam,air jeruk, dan terakhir masukkan minyak panas..koreksi rasa bila kurang asam, bisa tambah air jeruknya. Siramkan ke atas ikan yg sdh d panggang matang
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Rasa yang pedas pada ikan bawal bakar rica-rica ini akan sangat menggugah selera makan anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
