Lagi mencari inspirasi resep cakalang asap sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang asap sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang asap sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang asap sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Asap Sambal Matah memakai 4 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Asap Sambal Matah:
- Sediakan 1 ekor cakalang, bersihkan, bakar diatas sabut kelapa sampai matang
- Sediakan 1 resep bumbu matah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
Langkah-langkah membuat Cakalang Asap Sambal Matah:
- Campur cakalang dan bumbu matah, tambah garam apabila kurang. Kucuri dg jeruk lemo. Aduk dengan tangan. Taburi bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang asap sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
