Anda sedang mencari ide resep ikan woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan woku memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan woku:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan Ikan tuna (me:dada tuna)
- Sediakan Bumbu tumbuk kasar:
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 cabe padang
- Gunakan 7 cabe rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 daun jeruk
- Sediakan 1 daun pandan
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Cara membuat Ikan woku:
- Potong ikan jadi ukuran sedang/kecil. Lalu cuci pakai perasan jeruk nipis/cuka,bilas bersih,sisihkan
- Tumbuk kasar bumbu/blender kering kasar. Lalu tumis bersama daun jeruk dan pandan hingga harum.
- Setelah harum,masukkan ikan dan tambahkan -+ 50ml air. Aduk rata. Masak hingga ikan matang.
- Setelah ikan matang masukkan daun kemanginya,aduk rata. Bila sudah tercium harum kemangi matikan kompor.
- Siap sajikan bersama papeda bungkus/nasi hangatš¤ selamat mencoba
Ada banyak cara untuk mengolah ikan, dan salah satunya ada yang Indonesia banget karena kaya akan rempah, yaitu Ikan Woku. Mau tau cara membuatnya ala Endeus? Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga ā¦ Ikan woku balanga yang menjadi menu favorit dan andalan di restoran ini, disajikan dengan Jadi klo berkunjung ke Manado jangan lupa ya guys untuk mencicipi menu khas manado, Ikan Woku Balanga. Resep Masakan Daerah - Kelezatan kuliner Indonesia memang tak kalah dengan masakan-masakan asal Eropa dan Jepang, ciri khas dari rempa. Pepes Ikan Woku is the name of this food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
