Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning andalanku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning andalanku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning andalanku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bumbu kuning andalanku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Cara membuat ikan bakar kecap: - Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, garam, cabai merah, dan cabai rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar bumbu kuning andalanku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning andalanku menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning andalanku:
- Siapkan 3 buah ikan tongkol kecil
- Ambil Minyak goreng untuk olesan
- Gunakan Kecap
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil Bahan sambal kecap:
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi.
Cara menyiapkan Ikan bakar bumbu kuning andalanku:
- Pertama belah ikan dan cuci bersih,kemudian baluri dengan garam sedikit aja
- Di tempat lain buat bumbu halus nya,lalu tumis sebentar dan kasih kecap sedikit,kalo aku di tambah garam lagi sedikit aja,kalo takut ke asinan jangan
- Bakar ikan sampai setengah matang,abis itu baluri sama bumbu kuning tadi
- Sambil nunggu matang dan ikan nya juga sambil di bolak balik,aku bikin sambal kecap nya,bahan sambalnya iris2
- Sesudah di iris2 kasih kecap dan aduk2
- Gak lama ikan matang dan sajikan,ikan bakat siap di hidangkan
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu kuning andalanku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
