Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah asam manis dgn irisan nanas wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel:
- Sediakan 8 potong tuna fillet
- Ambil 2 potong besar nanas
- Gunakan 3 bh wortel
- Sediakan 2 lbr salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bahan Dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm cabai merah giling
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel:
- Cuci bersih ikan dan bahan bahan lainnya. Potong ikan tuna agar lebih kecil ukurannya atau sesuai selera, goreng ikan sebentar agar ada sensasi kriuk nya (sesuai selera saja tanpa di goreng pun tak apa)
- Tumis bahan bahan yg di haluskan sampai harum, kemudian masukkan salam, sereh, daun jeruk, tambahkan gula pasir dan garam aduk aduk hingga rata dan matang. Setelah matang beri air dan masukkan potongan wortel dan nanas, masak hingga wortel setengah matang. Icip kuah jika sudah terasa asam masukkan potongan ikan aduk aduk dan masak sebentar agar bumbu meresap. Koreksi rasa hingga sesuai selera kemudian hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Kuah Asam Manis dgn Irisan nanas wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
