Sedang mencari ide resep tuna crispy saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna crispy saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna crispy saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna crispy saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Crispy Saus Teriyaki menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Crispy Saus Teriyaki:
- Ambil 200 gr Ikan Tuna
- Sediakan Secukupnya Tepung terigu
- Gunakan Secukupnya Tepung Roti
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 👉 Bahan untuk Saus:
- Sediakan 1 Siung Bawang Bombai, iris tipis
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 3 Sdm Saus Teriyaki
- Siapkan 1 Sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram, pengganti kecap asin jepang
- Sediakan 1 Sdm Tepung maizena, cairkan
- Gunakan 1 Sdm Madu, pengganti mirin
- Sediakan 1 Sdm Margarine
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 1/2 buah Tomat, biar seger
Cara membuat Tuna Crispy Saus Teriyaki:
- Cuci bersih ikan tuna rendam dengan air garam, tiriskan potong kotak kotak
- Buat tepung untuk dibalur, tepung terigu, garam, merica, di aduk dengan air secukupnya, setelah menyatu dicampur dengan telur
- Masukan potongan tuna ke tepung tsb, setelah merata keseluruh bagian, masukkan ke dalam tepung roti hingga merata
- Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, setelah panas masukan tuna, goreng hingga kecoklatan gunakan api kecil, lalu tiriskan
- Untuk membuat saus teriyakinya, panaskan margarine dalam panci, masukkan bawang bombai, bawang merah bawang putih, tomat, jahe, aduk2 sampai wangi, masukkan saus teriyaki, saus sambal, saus tiram, madu, merica, aduk2, tambahkan air kalau sudah mulai mendidih, masukan tepung maizena yg sudah dicairkan, aduk rata hingga matang
- Sajikan ikan tuna, siramkan dengan saus teriyaki
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna crispy saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
