Lemper Goreng isi Woku Tuna
Lemper Goreng isi Woku Tuna

Lagi mencari ide resep lemper goreng isi woku tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper goreng isi woku tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper goreng isi woku tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper goreng isi woku tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper goreng isi woku tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Goreng isi Woku Tuna menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper Goreng isi Woku Tuna:
  1. Gunakan Bahan isi :
  2. Siapkan 100 gram tuna, kukus, suwir2
  3. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
  4. Siapkan 1 batang sereh, digeprek
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
  6. Gunakan secukupnya Garam, merica
  7. Ambil 100 ml air
  8. Ambil Minyak utk menumis
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Gunakan 5 butir bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  13. Sediakan 1 cm jahe
  14. Gunakan 1 cm kunyit
  15. Sediakan Bahan ketan :
  16. Siapkan 150 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
  17. Ambil 1 lembar daun salam
  18. Ambil 1 batang sereh, memarkan
  19. Sediakan 3/4 sdt garam
  20. Siapkan 100 !ml santan dr 1/4 btr kelapa
  21. Siapkan Bahan pelapis :
  22. Ambil 1 buah putih telur
  23. Ambil 100 gram tepung panir
Cara menyiapkan Lemper Goreng isi Woku Tuna:
  1. Isi: kukus tuna matang. Suwir-suwir dagingnya
  2. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan serai, daun pandan, daun jeruk, aduk rata. Masukkan tuna, garam dan merica,aduk rata. Masukkan air, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Dinginkan.
  3. Ketan : kukus beras ketan 20 menit. Angkat. - Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat dan kukus 30 menit sampai matang.
  4. Ambil 2 sdm ketan, pipihkan dan beri 1 sdt isian, bulatkan dan rapikan
  5. Gulingkan di dalam kocokan putih telur dan baluri dengan tepung panir
  6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, tiriskan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper goreng isi woku tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!