Steak Ikan Tuna Saus Keju
Steak Ikan Tuna Saus Keju

Lagi mencari ide resep steak ikan tuna saus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ikan tuna saus keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ikan tuna saus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak ikan tuna saus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak ikan tuna saus keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Ikan Tuna Saus Keju memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Ikan Tuna Saus Keju:
  1. Gunakan 500 gram ikan tuna (sy pakai yg fillet)
  2. Ambil sejumput garam
  3. Sediakan Jeruk lemon (sy ganti pakai jeruk nipis, krn lg gak ada stok)
  4. Sediakan 1/2 sdm Lada bubuk (sy pakai lada hitam bubuk)
  5. Siapkan 1/2 sdm Butter (saya pakai margarine) untuk memanggang ikan
  6. Sediakan Oregano kering secukupnya (tambahan dari saya)
  7. Sediakan Bahan Saus :
  8. Ambil 50 gram keju parut
  9. Gunakan 100 ml susu cair (saya pakai merk bear brand)
  10. Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
  11. Siapkan 1 sdm butter (sy pakai mentega)
  12. Sediakan Pelengkap :
  13. Sediakan 2 buah wortel
  14. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
  15. Siapkan 1/2 buah kembang kol
Cara membuat Steak Ikan Tuna Saus Keju:
  1. Siapkan bahan2. bumbui ikan tuna dengan garam dan lada bubuk. diamkan kurang lebih 15-30 menit
  2. Selagi marinate ikan, rebus semua bahan pelengkap.
  3. Buat saus keju, lelehkan butter masukkan tepung terigu. aduk2.
  4. Masukkan keju dan susu cair, masak hingga mengental. angkat.
  5. Lelehkan butter/margarine,Panggang ikan tuna diatas teflon, taburkan oregano dan siram perasaan jeruk lemon (ini cara memasak hasil modifikasi sy ya,hehehe). Panggang hingga matang. Sajikan.
  6. Enak banget iniii…..udah kaya steak2 di resto,hahahaha

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ikan tuna saus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!