Sedang mencari ide resep martabak tuna bumbu gulai pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tuna bumbu gulai pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tuna bumbu gulai pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak tuna bumbu gulai pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak tuna bumbu gulai pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 4 sdm tuna kaleng bumbu gulai
- Gunakan 4 btg daun bawang, iris2
- Ambil 1 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah, iris halus
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Spring roll/kulit lumpia
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:
- Siapkan semua bahan. Maaf…di bahan pala bubuk lupa kefoto.
- Dalam mangkuk campur jadi satu: telur, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit merah, tuna kaleng(tiriskan airnya), lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam. Perhatikan pemakaian garam, krn tuna kalengnya udah asin dan ada pemakaian kaldu bubuk, jd garamnya gak usah banyak2. Kalo perlu incipi dgn cara menggoreng sedikit adonan isi martabak di teflon.
- Siapkan penggorengan, pake wajan teflon, beri minyak goreng, tdk usah terlalu banyak, kira2 ketinggian 1/2 cm dari dasar wajan. Sambil memanaskan wajan, kita mulai melipat spring roll dgn isiannya. Begitu habis dilipat lgs masuk ke wajan (tp minyak sdh panas ya…).
- Goreng martabak smp matang, goreng bolak-balik ya…sembari menggoreng sambil melipat spring roll berikutnya. Waktu pertama kali memasukkan martabak ke wajan…bagian lipatan taruh di bawah…spy lipatan tdk terbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
