Anda sedang mencari ide resep ikan tenggiri bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri bakar teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tenggiri yang hidup di laut ini menjadi salah satru perburuan para nelayan karena memiliki nilai jual yang baik. Karena itu tidak heran banyak yang memperjual/ memperdagangkan ikan tenggiri ini, dan biasanya banyak ditemukan di pasar tradisional maupun di supermarket. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tenggiri bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tenggiri bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tenggiri bakar teflon menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tenggiri bakar teflon:
- Gunakan 1 ikan tongkol besar (1kg)
- Siapkan Bumbu untuk marinasi :
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu untuk sambal :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit orange
- Gunakan 5 cabe rawit hijau
- Gunakan 2 scht kecap bango
- Gunakan Untuk bakar ikan :
- Gunakan 2 sdm margarin di cairkan
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring.
Langkah-langkah membuat Ikan tenggiri bakar teflon:
- Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, kerat2 berjarak kira2 dua cm.
- Marinasi : halus kan bawang merah, bawang putih dan jahe, tambahkan saus tiram dan garam, lumuri ikan dgn bumbu marinasi sambil di tekan2 dibagian daging yg sdh dikerat agar bumbu nya meresap, kemudian simpan di kulkas kira2 dua jam.
- Panaskan teflon, cairkan margarin, bakar ikan dengan api kecil sambil di lumuri sisa bumbu dan di bolak balik sampai matang.
- Sambal kecap : iris bawang merah dan cabe, tambahkan kecap bango, sajikan ikan dgn sambal kecap.
- Note : untuk sambal kecap saya ga pake tomat, karena sambal nya nanti langsung mencair bila saya tambahkan tomat.
Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya. Panaskan wajan teflon, olesi dengan minyak, kemudian lumuri ikan dengan bumbu olesan dan bakar sampai matang. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
