Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa. Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna asam manis:
- Ambil 1/4 kg ikan tuna filet
- Siapkan 75 gr tepung super crispy
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 2 sdt Saos tiram
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Air jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Cara menyiapkan Ikan Tuna asam manis:
- Cuci ikan sampai bersih,kemudian tiriskan,potong sesuai selera,tambahkan garam,dan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 5 menit
- Masukan ikan yg tadi ke dalam kocokan telur
- Campur tepung bumbu dan tepung terigu,kemudian masukan ikan tuna satu persatu kedalam adonan tepung kemudian di goreng dengan minyak agak bnyak dan panas,tiriskan
- Buat saos: goreng semua bumbu, Kemudian tambahkan kecap,saos,saos tiram,garam,gula,dan penyedap,tambahkan sedikit air hangat,lalu masukan ikan tuna yg sudah di goreng tadi
- Jadi siap untuk di santap..
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
