Lagi mencari inspirasi resep korean tuna gimbab/ kimbab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean tuna gimbab/ kimbab yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean tuna gimbab/ kimbab, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean tuna gimbab/ kimbab yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean tuna gimbab/ kimbab yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Tuna Gimbab/ Kimbab memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Tuna Gimbab/ Kimbab:
- Ambil 1 mangkok nasi (kalo bisa nasi yg pulen atau nasi yg dicampur ketan sedikit, kalau sy pakai nasi korea yg ready to eat dijual di supermarket korea jd tinggal panasin sebentar di microwave)
- Gunakan 1 buah Danmuji (acar lobak yg warna kuning, ini tersedia di supermarket korea)
- Gunakan 4 lembar odeng (iris 1 cm besarnya)
- Gunakan 1 ikat bayam
- Siapkan 10 buah crabstick/kepiting imitasi
- Gunakan 2 butir telur untuk bikin telur dadar
- Ambil 1 kaleng tuna dalam minyak (buang minyaknya)
- Sediakan Rumput laut kering untuk bungkus gimbab (ukuran untuk bungkus kimbab biasanya yg lebar, biasa dipakai untuk sushi juga)
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Garam
- Gunakan Wijen untuk taburan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bambu untuk roll sushi/gimbab
Langkah-langkah membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab:
- Potong2 danmuji sebesar 1 cm
- Cuci dan rebus bayam, angkat, kasih sedikit minyak wijen lalu aduk2. Sisihkan
- Odeng yg sudah di potong 1cm tadi di tumis sebentar dengan minyak wijen dan kecap asin. Lakukan hal sama untuk crabstick
- Kocok telur beri garam sedikit. Masak seperti bikin telur dadar biasa dan iris sebesar 1 cm
- Campur nasi dengan 2-3 sdm minyak wijen dan garam. Aduk2
- Tata rumput laut diatas bambu yg biasa digunakan untuk sushi, kemudian letakkan sedikit nasi. Taruh danmuji, odeng, telur dadar, bayam, crabstick dan tuna diatas nasi kemudian gulung menggunakan bambu roll. Lakukan sampai nasi dan isian gimbab habis
- Olesi permukaan gimbab yang telah digulung tadi dengan sedikit minyak wijen kemudian potong2 dan taburi dengan wijen
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean tuna gimbab/ kimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
